La historia detrás de las Gochas
En Las Gochas, nos lanzamos al abismo del sabor y la creatividad. Fundados en 2025 en San Sebastián de los Reyes, somos un grupo de aventureros culinarios que desafían lo convencional. Cada galleta que creamos es un viaje, una exploración de texturas y sabores que despiertan los sentidos y rompen las reglas del postre tradicional.
Nos apasiona la innovación, y eso se refleja en nuestras creaciones. La Gocha De Conguitos, con su crujiente exterior y su generoso relleno de chocolate, es solo el comienzo de nuestra travesía. Nos atrevemos a combinar lo clásico con lo moderno, como lo hacemos con la Gocha De Santiago, que captura la esencia del Camino de Santiago y la transforma en una experiencia única para los amantes de la repostería.
En cada bocado, invitamos a nuestros clientes a unirse a nuestra aventura. No solo vendemos galletas; ofrecemos una experiencia que desafía el paladar y despierta la curiosidad. Atrévete a probar lo extraordinario y a descubrir un mundo de sabores que te llevará más allá de lo habitual. En Las Gochas, la aventura del sabor nunca termina. ¡Únete a nosotros y sé parte de esta emocionante travesía!
Nuestro sueño
Nuestro sueño es abrir nuestro propio obrador en Madrid, un espacio donde los amantes de las Gochas puedan visitarnos y ver cómo se crean nuestras recetas. Cada pedido nos acerca un poquito más a hacerlo realidad.
Valores
En Las Gochas creemos en el equilibrio perfecto entre tradición y progreso: respetamos las recetas de siempre mientras innovamos para ofrecer algo aún más especial.
Cocinamos con cariño, pensando en cada detalle, porque cuidamos de los nuestros: nuestra familia, nuestro equipo y todas las personas que disfrutan de nuestras galletas.